DateTimeの扱い

これは ASP.NET MVC の話というよりは .NET 全般の技術の話なのですが、何故ここで DateTime に触れるかというと、Azure ではだいたいの場合（Japan East リージョンを使ったとしても）タイムゾーンが UTC に固定されていることが多いからです。

そのような事情があるため、DateTime を扱う際には明示的にタイムゾーンを意識することを推奨します。

以下は実際に Azure の App Service (Japan East Region) で実行したコードの結果です。

var fmt = "yyyy/MM/dd HH:mm:ss";

TimeZone.CurrentTimeZone.StandardName = Coordinated Universal Time
TimeZone.CurrentTimeZone.DaylightName = Coordinated Universal Time
TimeZoneInfo.Local.GetUtcOffset(DateTime.UtcNow) = 00:00:00

DateTime.Now.ToString(fmt) = 2019/02/16 05:49:59
DateTime.UtcNow.ToString(fmt) = 2019/02/16 05:49:59
DateTimeOffset.Now.ToString(fmt) = 2019/02/16 05:49:59
DateTimeOffset.UtcNow.ToString(fmt) = 2019/02/16 05:49:59

[+9]
new DateTimeOffset(DateTime.UtcNow).ToOffset(new TimeSpan(9, 0, 0)).ToString(fmt)
= 2019/02/16 14:49:59

[+8]
new DateTimeOffset(DateTime.UtcNow).ToOffset(new TimeSpan(8, 0, 0)).ToString(fmt)
= 2019/02/16 13:49:59

[0]
new DateTimeOffset(DateTime.UtcNow).ToOffset(new TimeSpan(0, 0, 0)).ToString(fmt)
= 2019/02/16 05:49:59

[-1]
new DateTimeOffset(DateTime.UtcNow).ToOffset(new TimeSpan(-1, 0, 0)).ToString(fmt)
= 2019/02/16 04:49:59